Hej allihopa!

Förlåt för att jag inte har lagt upp receptret på tomatsoppan än, men jag har varit så upptagen med läxor och prov, och det är inte över än... Men här är det i alla fall:

Du Behöver:

1. 2000 g krossade tomater

2. 2 msk tomatpure

3. 2 dl mjölk

4. 2 gula lökar

5. 3 vitlöksklyftor

6. 5 tärningar grönsaksbuljong

7. Matolja

8. Salt

Gör Såhär:

1. Häll i matolja så det täcker kastrullen

2. Hacka gullöken och lägg i den och vitlöken

3. Stek tills gullöken är genomskinlig (OBS. Bränn ej löken, lätt hänt!)

4. Häll i de krossade tomaterna, tomatpuren, mjölken och grönsaksbuljongen. Rör om

5. Mixa allt med stavmixer

6. Smaksätt men salt (Tips: smaka på soppan innan du tillsätter salt)

7. Låt koka uder lock, behöver ej blandas så ofta

8. Servera varmt med en klick cream fresh och lite basilika!

9. Klart!

Lägger upp ett recept på en enkel schwartzwaldtårta om några dagar, det tar max 50 min att göra och du slipper göra egen botten:) Hursomhelst så ha det bra och sov gott!